第151章 单予馨家N日游(3)
“媳妇,放下放下,你端轻的,这个我拿!”看着单予馨端装螃蟹盆,张尚晋赶忙制止单予馨。
单予馨闻声放下,接过张尚晋手里的小盘子。
程海燕和单雨臣也过来帮忙端菜。
“呀!我的意面忘做了,等会儿,马上就好!”单予馨快步跑到厨房。
意面刚刚已经煮好了,快速做了酱汁,意面放进去咕嘟一会儿,不到十分钟就做好了。
张尚晋帮单予馨把意面端上桌。
“这回菜齐了,快坐下吃饭吧!”程海燕招呼他们俩个坐下。
“等等,还有个最重要的步骤!”
张尚晋嘿嘿一笑,再次回到厨房里,洗干净锅之后,把锅烧热之后,倒入一些凉油烧热。
最后,拉着勺子淋在刚出锅的生蚝和扇贝上面,上面还放一些葱花和小米辣增香提味儿。
“滋啦”
一声响之后,顿时,香飘四溢,整个屋子里满屋飘香,都是蒜蓉的味道。
“大功告成!”
张尚晋嘿嘿一笑,把最后一道菜端上桌。
“哎呀,辛苦辛苦了尚晋,快来坐下吃饭。”
程海燕连忙接过盘子,“今天多亏尚晋了。”
“哼,我也帮忙了好不好?”
单予馨不满的说道,“你们怎么就关注他呢!”
“你?你能做什么?还不得靠人家?”
程海燕白了了单予馨一眼,“吃还得不住你的嘴啊。”
“妈,你怎么这样!”
单予馨不满的说道,“配菜可全是我切的,没有这些配菜,就没有这么多香味,干炒能好吃吗?”
“对对对,阿姨,这些菜一大半算是馨馨做的。”
张尚晋嘿嘿一笑,这娘俩也真有意思,因为这些事还能吵吵起来。
“对对,吃饭,趁热吃,海鲜这东西一旦凉了就不好吃了。”
单雨臣大手一挥,“快吃吧,尚晋啊,咱俩喝点白的,就别喝啤的了。”
“行,来点白的吧,正好冬天暖暖身子。”
张尚晋倒了小半杯白酒,“馨馨你喝点什么?”
“哼,我才不喝呢,你也少喝点。”
单予馨拿过一个大螃蟹拔了起来,这玩意她平时也不吃,还真不爱扒。
“笨死了,我给你扒。”
张尚晋笑呵呵的拿她手里的螃蟹。
“阿姨,家里有没有干净的剪子?”
“有有有,在后面那个柜子里,前一阵买的还没用过。”
程海燕说着就要去拿,张尚晋快她一步,找到了剪子。
张尚晋拿着剪子剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳放在了自己的盘子里。
单予馨顿时就不满意了:“我要吃大钳子!张尚晋你不给我吃!”
张尚晋不由得笑起来,“你这个小傻子,啥也不懂,这些腿放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃,才更方便,知道了吧?现在趁热吃的话,特别费劲。”
“啊?是这样吗?”
单予馨眨眨眼睛,“我还真不知道。”
此时,另一边正打算拿着螃蟹腿啃的单雨臣默默放在一边,若无其事的拿着螃蟹打算啃。
“身为吃货,不知道这个怎么能行。”
张尚晋呵呵一笑,“第二部,就是要将蟹掩去掉,就是蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同,之后在顺势揭开蟹盖。”
张尚晋一遍讲解,一遍给单予馨掩饰。
单雨臣也是把注意力放在了张尚晋的身上,跟着张尚晋的步骤吃,还不忘喊程海燕一起学,“老婆你也来学学,吃了这么多年螃蟹,还不知道要这么吃。”
“多麻烦啊,就直接啃被,像嗑瓜子一样。”
程海燕不喜欢弄这么费劲,拿起单雨臣碗里的蟹爪就往嘴里扔。
“哎哎哎,你要吃自己弄啊,别吃我的!”
“呸,小气鬼,我还不吃了呢。”
张尚晋心里默默想着,怪不得呢,单予馨的脾气,简直和她妈一模一样。
“馨馨,看这里,最重要的地方来啦!”
张尚晋碰了碰单予馨的胳膊,“先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,那里是装脏东西的地方,不能吃!”
说着,张尚晋把螃蟹递给单予馨,“你先吃吃看。”
“哇,好香啊,尚晋,你搞快一点,我迫不及待了!”
听着单予馨的催促,张尚晋不由得一笑,“好好好,吃完蟹盖就轮到蟹身了,别着急。”
“先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉,注意看,就是这些东西,不能吃哈,别一口气全扔嘴里,听见没有。”
“知道知道啦,你别老问我,继续说你的!”单予馨非常不满,自己怎么能那么干呢!
张尚晋笑笑,拿着勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,说道:“这是蟹心部分,也不能吃。”
“怎么什么都不能吃呀!我以前从来不挑的!”
单予馨可怜巴巴的看着,“尚晋你到底会不会?”
“切,我这是再教你,不许质疑我!”
张尚晋拿着勺子敲了敲啊单予馨的脑袋,“按照你那个吃法,把最脏的东西都吃进去了可还行?”
“给,用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净,快吃吧,看你馋的眼泪巴巴的。”
“哇哇哇!”
单予馨满足的吃一大口,眼睛眯成了一条缝隙,一阵的满足。
“老爸,你这螃蟹在哪买的,好好吃啊!”
单雨臣看着自己闺女喜欢吃,也是开心的笑了,“你喜欢吃,下次我再多给你买一点吃,到时候给你们邮过去。”
“感谢老爸!”
单予馨嘻嘻一笑,把吃完的螃蟹递过去,“下一步呢?”
张尚晋把蟹身掰成两半,此时可见呈丝状的蟹肉。
特别饱满,而且看着肉质就很鲜嫩!
“然后,只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出啦。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。”
张尚晋一边说着,一边把里面的肉挖出来送到单予馨嘴边,“尝尝,好吃不?”
“好吃!老公你也吃!”
这一声老公不仅让张尚晋心头一震,也让程海燕和单雨臣双双对视,然后若无其事的继续低头吃饭。
单予馨也知道自己好像有点那啥,吐了吐小舌头,指着张尚晋面前的盘子里的那些蟹腿,“这下能吃了吧?”
“能吃了。”
张尚晋用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一截蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。
“看,这样,就能捅出来了,比你之前的快不少吧。”
“嗯嗯嗯,没想到这螃蟹肉还不少呢,很好吃。”
单予馨点头道。
“接下来就是蟹钳了,将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后的那只钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整的分开了。学会没有?”
“会了会了,给我吃吧!”
单予馨点点头,随后嘿嘿一笑,“不用自己弄张嘴就吃真好!”
“不不不,馨馨,我觉得,只有自己弄,吃着才是最香的!”
单雨臣说道,“吃别人弄得肯定不香!”
“哼,我觉得都好吃!”
单予馨不理自己老爹,反倒是把注意力放在了油焖大虾上面。
张尚晋做的大虾色泽鲜艳,看起来就非常有食欲。
她忍不住夹了一个大的,直接就要塞进嘴里。
“等会!去虾头啊!”
张尚晋用筷子架住单予馨的筷子,“你那么着急干啥,几天没吃饭了?”
“哎呀,我馋嘛!”
“再说了,你不是把虾都洗干净了嘛?”
单予馨撇着嘴唇说道。
“那也不行,虾头不能吃!”
张尚晋把虾头处理好了之后,才递给单予馨,“这回吃吧。”
“尚晋啊,你不能这么惯着馨馨,没事多让她干点活,别那么懒,啥都不干!”
单雨臣拿起酒杯,两个人碰了一下,“哎呀,这大冬天的,喝点小酒,吃个海鲜,舒服啊~”
“哎,这一年年的过的真快,转眼,一年又过去了。”
单雨臣感叹道,“对了,尚晋,你过完年也不小了,有没有想过,咱们两家该见个面了?”
“这个倒是,你看你爸妈也好,我和你叔叔也好,对你们都没什么意见,况且,你爸妈我俩在电视上也见到了,感觉人很好,你看,能不能抽空,我们见一见?”
程海燕也是点头说道,“毕竟,你俩在一起也这么久了,可以见一见了。”
“嗯,也行,我回去和我爸妈说一下。”
张尚晋嗬嗬一笑,“不过叔叔阿姨你们放心,馨馨在我这绝对不能受委屈。”
“哼哼。”
单雨臣冷哼一声,“她不让你受委屈就不错了,我知道这孩子的性子不好,也幸亏你平时多照顾她了。”
“爸,我怎么了!”
单予馨不满的说道。
“你说你咋了,你都懒死了你。”
程海燕搭腔道,“你最好老实点,别欺负尚晋,别以为挣几个钱你妈我就管不住你了!”
“呜呜呜,尚晋,你看,这是亲爹亲妈说的话吗?我怎么感觉他俩是你爸妈?”
单予馨一把抱住张尚晋,哭诉道。
“呵呵,阿姨叔叔你们放心吧,馨馨平时对我也很好的。”
张尚晋摸了摸单予馨的小脑袋说道,“快吃饭把,不吃就该凉了。”
“哼,不想搭理你们。”
单予馨靠着张尚晋,默默吃完这顿饭。
吃完之后,洗碗的任务就交给程海燕了,毕竟,饭都不是她做的。
这种事,也就她能干得出来。
单予馨拉着张尚晋回到自己房间里。
一脸轻松的扑在床上,深深的陷入床垫里。
“好怀念啊,我好久都没睡过这张床了。”
前世,单予馨工作很忙,家都很少回,所以这张床除了有时候张尚晋会去睡一会之外,没人去睡觉。
但是现在再次回到熟悉的房间里,单予馨也是一脸惬意。
“尚晋,过来,好舒服呀~”
单予馨拍拍床上,“过来坐。”
“做什么?”
张尚晋嘿嘿一笑,“爱吗?”
“呸呸呸,老色批!”
单予馨甩掉脚上的拖鞋,把自己的小脚放在了张尚晋的手里。
“唔,好舒服,尚晋帮我捏捏脚。”
“没问题,以前我还特意学过一阵捏脚,就是想为你捏脚的。”
张尚晋笑笑,扶着单予馨的脚,另一手半握拳,中指、无名指、小指的第1、2指间关节屈曲,以食指中节近第1指间关节背侧为施力点,作定点顶压。
“哎呀呀,这是什么感觉!”
单予馨被刺激了一下,大喊道,“尚晋,这是什么穴位啊?”
“别乱喊,一会按完你就舒服了!”
张尚晋拍了拍单予馨的小屁股道。
“噢,好。”
单予馨撇撇嘴,继续闭着眼睛享受。
张尚晋的无名指、小指第1、2指关节各屈曲90度紧扣于掌心,中指微屈后插入到被按摩足趾与另一足趾之间作为衬托,食指第1指关节屈曲90度,第2指关节的尺侧面放在要准备按摩的反射区上,拇指指腹紧按在食指第2指关节的桡侧面上,借拇指指关节的屈伸动作按压食指第2指关节刺激反射区。
“这招咋样?专门治疗你的颈椎问题,没事多按按这些穴位很好的。”
“唔~”
单予馨颤抖了身体,没想到按脚竟然这么舒服,“尚晋,你是什么时候偷学的?”
“前世你忙于工作的时候呀,看你天天那么累,我就想多去学一学,等你回家给你按摩一下,哪知道你从来也不需要我,回家就是睡觉,等我醒了,你人都没了。”
张尚晋叹了口气,“有时候我就在想,这人的一辈子好神奇啊。”
“竟然能出现这么多奇奇怪怪的事情。”
见状,单予馨一个翻身,坐到张尚晋的腿上,轻轻用胳膊搂住他的脖子,“哎呀,好哥哥,过去的事你就不要想了嘛!咱俩现在不是很幸福吗,对不对?”
“对对对,很性福!我的小宝宝!”
张尚晋嘿嘿一笑,转身就把单予馨压在床下,“嘿嘿嘿,来吧,咱俩好好性福一下!”
“啊啊啊,耍流氓啦!救命呀!”
单予馨档在床上挣扎道。
“你就是喊破喉咙也没有人来救你的!”
“破喉咙!!!”
“破喉咙!!!”
“也没有人,快来救我呀!”