第四章 开个酒楼
?因为身体仍然有些虚弱,又是逛了一天,所以上马车没过多久,周明便躺在阿宝腿上睡着了,以至于每次绿珠想说话,都被阿宝以眼神制止了,憋的她一直瞪睡梦中的周明,好在不到半个时辰便到家了,这时候绿珠赶紧将周明拍醒,付了车钱,小得意地提着钓竿鱼篓先跑进了门。
“姐姐,之前你怎么不让我讲话,那些可都是我的鱼。”在院子中,绿珠边走边掀开鱼篓看着仅剩的三条鱼很不开心,拿着苗刀敲了敲鱼篓抱怨道。
“那貌似是我钓的吧。”刚被拍醒的周明眯着眼直打哈欠,即使由宝扶着也是摇摇晃晃的,本就带着点起床气,又听绿珠将自己的劳动成果占为己有,难免就多说了一句,哪知绿珠却抱着鱼篓,回头一瞪,道,“就是我的!”
“……”周明一阵无语,依着阿宝,只是笑笑,因为刚才绿柱的话,他掏出那枚刻着龙鱼的玉佩翻来覆去的看了看,也向阿宝问道,“宝儿姐,上午那位老伯你好像见过,他是什么人?”
阿宝听了先是让他注意脚下,才轻声说道:“嗯……我如果没看错的话,那位老伯应该是鄂国公李泰李将军。”
“鄂国公?”周明听后吓了一跳,甚至想起了常遇春这个名字,不知道对应到这里是个什么关系,正想着绿珠“呀”的一声,大声道,“就是住咱们隔壁的那个老头?”
“绿珠,那可是有功的大将军。”阿宝训斥了一句,继续道,“老爷还曾多次携礼拜访过几次,不过每次鄂国公都正好不在家。”
绿珠挨了训,吐了吐舌头,没在多嘴,倒是周明听了阿宝的话,笑了笑,说道:“真巧啊……好啦,不说他了,趁着父亲还没有回来,咱们把鱼做了等他回来一起吃饭吧。”说完三人加快脚步,进了东厨房,然后就见厨房几个人正忙着呢,为首的李七见了他们赶紧走过来,连道,“怎么公子小姐们过来了。”
“给你。”绿珠将鱼篓递给他说道,“把这个鱼做了。”
“唉,好嘞!”李七接鱼篓正要去收拾,却被周明叫住了,“李七是吧,你先等一下,今天这鱼按我说的方法来做。”
话刚落音就见其余众人面面相觑,不知怎么办才好,最后还是李七说道:“哪能让公子做这等粗活。”其余几位大妈伙计也连连点头赞同李七,这要是老爷知道了不得扣工钱么。
周明听了摆了摆手,说道:“嗯……没事的,我就说个方法,做还是你们来做,怎么样?”李七等人这才勉强同意。
“你们抽一个人去砍一棵竹子来,要这么粗的。然后再叫人把鱼给收拾好,用葱姜汁、胡椒粉、盐和黄酒将鱼身抹了,腌上一刻钟,然后再往鱼肚中放入葱姜蒜,鸡脯和香菇火腿,最后用竹叶包好放进竹筒,用稀黄泥封了,放炭火上烤……烤半个多时辰就好。”
周明说完,李七等人不由抓了抓头,说道:“公子,个法子,我们没试过啊。”
“没事的,你们按我说的来,我在一旁指挥着。”周明也不多解释,直接说道,“快去吧。”
李七等人这开了工,砍竹子的、和稀泥的、收拾鱼的、切菜的、烧炭的等等等等,而周明则在一旁做起了主厨,绿珠也没闲着,抱着苗刀在一旁监工,阿宝则是浅笑着不做声,到得后来周明又让他们多做了一些其他的汤菜,这一切让喜爱厨艺的李七目瞪口呆。
就这样,大约一个时辰之后,已过了掌灯时分,晚饭也快准备好了,又过了一刻钟,周三万才在周哑的陪同下回到家中。
“公子可回来了。”周三万将披风递给小厮开口问道。
“回老爷话,公子他回来已有约莫一个时辰了。”小厮一边伺候周三万换外衣,一边回话。
“哦,可有什么事情?”
“回老爷,并无什么大事,就是今日公子去了小塘河那边垂钓去了,还带了三条鱼回来,在后厨一直忙到现在,正做饭呢。”
“什么,做饭?”周三万一时来了兴趣,想起龙秀大师和青阳的吉言,脸上满是笑容,自己这个儿子果如大师所说,开了窍了,那小厮见周三万有疑问,便将周明在厨房指挥做饭的事情从头到尾详细叙述了一遍,周三万其他的倒只是听听,只那句“咱们把鱼做了等他回来一起吃饭吧。”让他不由眼眶发热,接着说道快带我去看看。
等周三万到了厨房,就见周明正转动着竹筒,一张脸烤得通红,不时的对李七道:“这要不停的转,让他受热均匀,你要是想学啊,回头我弄个菜谱给你,咱们开个饭馆怎么样?”
李七听了激动的就要跪下行礼,吓得周明赶紧躲开,说道:“别啊,我又不是你爹。”
“公子,他这是要拜师呢。”阿宝见了提醒道,“这李七祖父据说是前朝宫里的御厨,只是后来因为战乱,断了许多传承,此刻见了公子的……厨艺,想要拜师呢。”
“哦,拜师就不用了,咱们一起开店,你出力,我出钱和菜谱,怎么样。”周明又做到了木墩上,说道,这李七明显都四十多的人了,要跪自己还不得折寿啊。
“我也要开店!”绿珠一听爷来了兴趣。
“什么事你都得插上一脚。”周明斜了他一眼,说道,“那你能做什么?”
绿珠被问倒了,忽然眼珠一转说道:“我可以做看店的,谁来捣乱我就砍谁。”
“……”
“哈哈,你这丫头。”在一旁站了一会的周三万很是欣慰的笑了,然后便低头看着周明道,“回头我去给你买座酒楼。这就是你给我做的竹筒鱼?”
“对,父亲尝尝看。”周明说着将便将竹筒上的干泥摔掉,拿刀劈开竹筒,顿时一阵浓香喷了出来,一时间整个厨房都是。
“嗯,不错,安之这手艺足以开店了哈。”周三万愣是吃了大半条,里面的鸡脯肉也给吃完了,没多久三条鱼都给吃了个精光。
“父亲不用,你只给我些本钱,其余的我自己去谈,不用半年,我就能把借的钱连本带息的还你。”周明剔着牙说道。
“吹牛!”绿珠打了个饱嗝,嘲讽了一下,倒是周三万听后来了兴趣,也不强求,也答应了,然后便又喝了些汤,周三万一直说有许多许多年没吃过这么好吃的了,只是他们不知道的是就在他们大快朵颐的时候,他们隔壁有个老头正馋的吞口水呢。
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