关兴等王景泽说完后就拍着胸脯说道；景泽哥，你就放心吧，我如果那样做了我还是人吗。王景泽听关兴这么一说就笑着说，小兴，没那么严重，我也就是那么一说。然后他又对关兴和卫文山说道：那咱们就说定了。还有咱们虽然说是好兄弟，但事情该怎么样还要怎么样，这样吧。咱们明天把合同签了吧。卫文山一听就抢着说：好的景泽哥，我们明天上午就把钱拿过来.把合同签了。接着卫文山又问王景泽道；景泽哥，你今天中午还有什么事吗。王景泽一听就随口答道，没什么事。既然没什么事咱们中午再喝点，我昨天跟你喝酒就觉着咱们哥俩很投缘，我是越喝越高兴，要不咱们今天找个地方好好喝一顿，卫文山说道？王景泽一听眼睛就亮了，他就赶紧应道；好啊，我本身就好喝酒，我也好久没有碰到和我喝的这么痛快的人了，那咱们今天就好好喝一顿。走，咱们今天就到前门大街的独一处烧麦馆去吧。那里离这也不远。而且那里烧麦的味道还特别好。卫文山马上就笑着说；好，今天就听景泽哥的。
    王景泽听卫文山爽快的答应了，他就对关兴和他小舅子孟风说道；走，咱们喝酒去。说完后四个人就向东面的前门大街走去。走了也就有五十米，关兴他们就到了马路对面一家挂着黑色牌匾上面写着独一处的饭馆，关兴看着这块写着独一处的牌匾透着古色古香的气息。等他们进了饭馆里，看到的是座无虚席的景象。四个人在寻找了一会才在二楼找到了一张空桌子，等坐好后，王景泽就对他小舅子孟风说道：小风你下去买吧，今天咱们请客。关兴一听没等卫文山说话就站起来向楼下走去。孟风看到关兴下去了他也赶紧跟了出来。关兴先是到收款台买了四屉烧卖和仅有的四个凉菜，当他刚要去买酒时就看到孟风已经把酒买来了。关兴见他已经把酒买好了也没有说什么就和他一起上了二楼。俩人坐下后，关兴就对王景泽说道；景泽哥，这里除了烧麦就几个凉菜，这有什么吃头？王景泽一听就笑着说道；小兴，这你就不知道了，这里的烧麦是受过皇封的，卫文山一听就赶紧问道；景泽哥，怎么回事？你给我们说说呗。
    王景泽看卫文山问他，就先清了清嗓子然后才说了起来。话说乾隆皇帝有一次微服出行，他先是去永定门外天桥一带转悠，因他贪恋游玩和外面的景致，所以错过了吃饭的时间。他不说吃饭跟随的大臣也不敢说。等乾隆有点饿了他一看时间已经有点晚了。他想天桥离皇宫也不远那就回去再吃吧。然后他就带着几个人向皇宫走去，就在他走到前门大街的独一处时，这家饭馆还有不少人在吃饭，乾隆就感觉有点纳闷，因为他这一路走来所有的饭馆都已经关门了。他又抬头一看饭馆的牌匾上是【独一处】三个字，乾隆一看心里就来了气，他就对旁边的大臣说；这家饭馆的口气还挺大，竟敢叫【独一处】我到要看看他有什么与众不同的地方，敢叫独一处。如果真的是这样还则罢了，如果不是他的饭店就不用开了。他说着进了独一处饭馆。他们坐下后就对伙计说道；把你们这个店里的拿手菜每样都给我上一份，伙计一听就笑着说；这位客官，我们店里没有拿手菜，乾隆一听就问道；你们没有拿手菜那你们有什么？伙计赶紧说道；客官，我们店里只有烧麦，乾隆一听就来了气，他就对伙计说；那就把你们店里的烧麦每种口味都给我来一屉。伙计一听就赶紧说道；客官，您稍等，马上就来。说完伙计就走了。不一会伙计就端上来了十几屉的烧麦，看到烧麦端了上来，乾隆就拿起筷子夹了一个放到了嘴里，等他咬开一个烧麦，一股他从来没有闻到过的奇异香味就钻进了他们的鼻子。这种味道一下子就勾起了他的食欲。于是，他就开始狼吞虎咽的吃了起来。等他把每屉烧麦都尝了一遍后他对大臣说，这里烧麦的味道真是好极了。我还从来没有吃过这么好吃的烧麦，他这家饭馆当的起独一处三个字。就在他吃烧麦的时候，老板听了伙计的描述也走了出来。老板毕竟是有些眼力之人，他看乾隆那与众不同的气势就知道乾隆肯定是一位达官贵人。等到乾隆夸他的烧麦好吃时，他就灵机一动上前说道；客官，我看你肯定是一位饱学之士，希望客官能给我这个小店写块匾吧。因为乾隆今天吃的很爽，心里很是高兴，于是他就答应了。饭馆老板一听是喜出望外，他就赶紧拿来文房四宝和上好的纸铺在了桌子上。乾隆一看纸都铺好了，他就拿起毛笔在纸上写下了独一处三个字。然后又写上了自己的号和加盖了自己的图章。等写好后乾隆就带着人走了。
    第二天，独一处的老板就带着乾隆写好的字去重新做牌匾，到了做牌匾的地方，老板就拿出乾隆写的字让他们看，这一看不要紧，吓得那里的老板一下子就跪下了，嘴里还说；万岁写的字小人一定会用最好的材料给你做。独一处饭馆的老板一听就赶紧问做牌匾的老板是怎么回事，做牌匾的老板就指着落款和盖的图章对独一处的老板说；这是当今万岁御笔亲书的字，老板一听也傻了。等过了一会，独一处的老板才缓过来。接着他心里就是一阵狂喜，他就把乾隆昨天在他那吃饭的经过说了一遍，做牌匾的老板听了后是羡慕不已。等把牌匾做好后独一处的老板就把乾隆写的字裱糊好了珍藏在了家里。等挂匾的那天，独一处的老板弄的声势很大，很多人都来看热闹，当人们看到是当今万岁乾隆写的匾额时，就都涌进了独一处里品尝能让乾隆夸奖的烧麦。他们一吃果然是与众不同，就这样独一处的名声是越来越大，直至整个京城都轰动了。从此后慕名而来的人是越来越多。在人们的宣传下，独一处的烧麦被人们誉为京城一绝，终于成了名副其实的独一处了。
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