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凤浅听到里面传来庄四一直被辣椒呛得咳嗽的声音,忍不住发笑。
“让他老欺压我们这些穷苦老百姓,哼!”
小桃也在凤浅旁边偷乐。
“欺压穷苦老板姓?”
凤浅听到这个声音时,忽然想到王爷还在外头,不仅暗自懊恼:“该死,怎么把这个家伙忘了?”
小桃忍不住往后退了几步,一直退到凤浅身后,不敢再多话。
“农户们生活多艰难,本来靠天吃饭就已经很不容易了,到这里还要再被坑一道,王爷身为这聚贤庄的东家,纵容手下掌柜这么做事情,实在有失王室风范!”
凤浅倒是也不惧这位王爷,直截了当地说出心内所想。
王爷被凤浅说得直愣了半晌,方开口道:“本王活了这小半辈子,你是第一个敢站出来指处本王不是的人。”
“聚贤庄打压农户,小桃之前说,她给聚贤庄送了这么久的菜,竟才赚到一锭银子,王爷难道还要纵容吗?”
“自然不会。”王爷转身看了一眼屋里正被辣椒面呛得不停流泪的庄四,“若当真如此,便让他继续在里面待着,没有本王的意思,不准放他出来。”
周围的伙计们应道:“是。”
第1736章 心知肚明
王爷这般吩咐后,转来对小桃道:“小桃姑娘,本王甚少亲自打理这聚贤庄,倒是让小桃姑娘平白吃了这许多委屈,这聚贤庄克扣了你多少银两,本王都会悉数补上,可好?”
小桃从前只是听说南韩这位王爷性子很温和,不想他还这般正气,又见这南韩王星眉皓眸,玉颜人品,一时间有些看呆了。
“小桃姑娘?”王爷又喊了一句,“可是本王方才的话没有说清楚?”
他的眼中还有几分清泪,是方才被烟熏的。
“王爷关怀,多谢王爷。”
凤浅虽眼睛瞧不见,但听小桃声音中似乎夹杂着慌乱,当下心里有些疑惑,这小桃又没做什么亏心事,慌什么?
等到里面的辣椒面炒好后,庄四整个人都被熏得不像样子了,眼睛鼻头都红红的,他一面揉着眼睛一面走出来,道:“一秋姑娘,辣椒面……炒好了。”
凤浅缓缓站起来,说道:“辛苦庄四了,你把我们穿好的肉串都拿进去吧!”
那些已经腌好的肉被凤浅等人细心地穿上竹签,中间还夹着洋葱等蔬菜。
“哎呀,一秋姑娘,这样的烤肉不行啊!”
庄四看着猪肉串上肥瘦相间,解释道:“咱们这里的客人都很喜欢吃偏瘦的肉,这五花肉上有肥有瘦,只怕客人会不喜欢啊!”
凤浅倒是也不辩驳,只是问:“庄四,你吃过红烧肉么?”
“自然吃过。”
“那你觉得好吃吗?”
“做得好的红烧肉红肉部分瘦而不柴,白肉部分肥而不腻,当然好吃。”
“那若是红烧肉选取的不是五花,而是纯红肉,可还有这般好吃?”
“若只有红肉的话,便不算是红烧肉了。”
“烤肉也是如此,若是只有红肉的部分,口感吃起来会很单调,白肉经柴火烤过后流出油汁渗透到红肉中,才会保证红肉瘦而不柴,明白吗?”
庄四从前也在肉串中加入过白肉,可是效果并没有达到凤浅说的这样,当他把此话告诉凤浅后,凤浅微微笑道:“那说明你烤肉的功夫还不到家,看我的吧!”
“你们这边用的都是什么木材来烤肉?”
“松柏类的木材。”
“不行!”凤浅立刻否决,“你这是做烤肉还是熏肉啊?用烟这么大的木材来做烤肉,你是想食客吃烤肉还是吃熏烟?”
“那……该用什么呢?”
“自然是无烟果木本,比如苹果木、柿子木、软枣木、枣木、香椿木、花椒木等熏烤,烟木和有邪味的木头是绝对禁用的。”
凤浅说到这里,吩咐道:“立刻去寻我方才说的那些木材来。”
“是,是,小的这就让伙计去寻。”
王爷看着眼前这个盲了眼的孕妇,倒不由得有些好奇,到现在他只知道这位姑娘叫一秋,却不知她究竟是什么身份。
“一秋姑娘?一秋姑娘?”
凤浅一时间还没反应过来王爷这是在唤谁,直到执安小声提醒她:“凤会长,南韩王爷叫您。”
“啊?谁叫我?”
王爷走到她身边,道:“一秋姑娘,本王都唤你两回了。”
凤浅一时间还没怎么适应“一秋”这个名字,她赶忙笑着打哈哈:“啊?王爷唤我吗?嘿嘿,我……我耳背。”
“耳背?本王只当一秋姑娘只是眼睛瞧不见,怎么耳朵也有疾?”王爷稍微走进几分,一脸关怀的神情,“本王府上有好大夫,不如叫来给一秋姑娘瞧一瞧,如何?”
“不用不用!”凤浅赶忙拒绝,自己此刻正被全城“通缉”,幸好画像更新得不及时,不过很难说等到轩辕彻他们到了,自己还能这么隐藏多久。
“为何?姑娘既有伤在身,还是尽早治疗的好。”
“唉!”凤浅叹气,装作一脸遗憾的模样,“多谢王爷,只是我这眼睛天生就瞧不见,从小我爹娘就给我请了好多名医,可还是不见好,如今我也看开了,不强求啦!”
她说得可怜巴巴的,连这位王爷听了都殊为不忍,他说道:“姑娘虽身世坎坷,却能学得这一身好厨艺,当真如那凌霜而开的寒梅,叫本王佩服至极!”
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