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第84章 隔行如隔山
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    莫白认真道:“千真万确,这是弟子亲眼所见。若非他当时出手,恐怕弟子已经当场身死道消。弟子觉得,他应该不是什么凡人,而是拥有什么以苏家的实力根本探查不了的隐藏灵根。”
    戴长老凝眉沉思,觉得莫白说得很有道理。
    最后,他低声道:“不是凡人就很好嘛。”
    莫白点头:“是呀,而且他的经商天赋确实是高,弟子从进入翠微城开始,便已听说了他的经商事迹,将一家小小的商行在短短几天之内便发展成全城最火热的商行。”
    “哦,还有这点本事呀。”戴长老的语气很淡,仿佛就是在说一句漫不经心的话。
    其实有了之前查看日志的事,他已经先入为主的认为苏泓昊空有虚名,故而现在听到莫白的吹捧,心中完全掀不起半点波澜。
    “好了,你辛苦了,既然受了伤就早点退下吧。”戴长老朝莫白挥了挥手。
    莫白躬身一礼:“是!”
    …………
    苏家。
    苏惊天等了大半天,终于拿到了有关于苏泓昊的消息。
    这一看,顿时让他既错愕,又恼怒。
    “这混蛋是什么时候成为青玄宗外门弟子的?”
    听着苏惊天的咆哮,递消息过来的下人吓了一跳,战战兢兢道:“就,就是几天前的事。”
    苏惊天狠狠摔碎了手中的茶杯。
    苏泓昊已经成了青玄宗的人,以他的身份,便对付不了苏泓昊,不然他将得罪整个青玄宗。
    他喃喃自语:“你这样我就对付不了你了吗?”
    此时,一位面色阴鸷的少年郎正站在他的身后。
    少年郎正是苏琉。
    苏琉道:“义父,不要动怒,哪怕他成了青玄宗的人,也不代表我们就没有办法弄死他。”
    “哦?琉儿有何高见?”苏惊天扭头看向苏琉,脸上的怒色全消,取而代之的是一脸期待。
    苏琉道:“青玄宗的人就能对付青玄宗的人!”
    这句话一针见血。
    青玄宗属于这片地界的官府,苏惊天作为乡绅不敢对官府的人动刀子,却不代表他无法寻求官府其余的人代劳。
    “琉儿竟是与为父的想法一致,哈哈,不错不错!”苏惊天开怀大笑,仿佛刚才动怒的人并非是他。
    苏琉谦虚的一拱手:“孩儿自是比不上义父,还有很多东西需要跟义父学习。”
    “好,很好。不过,为父现在有个任务交给你。”
    “义父请讲。”
    “为父想安排你进入青玄宗,以为父的能力,可以让你成为青玄宗的外门弟子,你进入青玄宗之后,便可寻求一些同门的师兄弟去找苏泓昊那个混蛋的麻烦,如果可以,就让这些同门师兄弟替我们动了最后那么一刀。”苏惊天说完,脸上露出了一个狠辣的狞笑。
    苏琉对此毫不意外,恭维道:“义父高明!孩儿知道怎么做了!”
    他刚刚成为苏惊天的义子,要完全取得苏惊天的信任,为自己的兄长苏琅报仇便是最好的办法。
    他也想趁此证明自己,证明自己将来有能力继承整个偌大的苏家。
    “正好,苏泓昊那个混蛋在南院,现在青玄宗南北二院水火不容,北院得势,为父就安排你进入北院,若是北院有什么弟子弄死了一个南院的外门弟子,也不是什么稀罕事嘛!甚至,这对北院来说,还是一件好事!”
    苏琉当即竖起了大拇指:“确实!义父这是一箭双雕,既能杀了苏泓昊那个混蛋,又能讨好北院,真是高!”
    苏惊天对苏琉的马屁很是受用,忍不住哈哈大笑,觉得苏琉这个孩子确实要比苏琅那个憨憨好多了,若苏琉是自己的亲生儿子那就完美了!
    …………
    同在苏家,有人欢喜有人愁。
    苏琥之父此时正愁白了头发。
    青玄宗的莫白说,自己的独生子被血影宗的魔头给掳走了,不知生死,这能不让他发愁吗?
    对于整件事的来龙去脉,他完全没有苏惊天了解的那么清楚,故而他完全没有考虑到苏泓昊这个人物。
    对于翠微城所发生的事,他根本不明白,为什么自己的儿子和苏琅都出现在了那里,而苏琅死了,自己的儿子失踪了,当天那里到底发生了什么?
    他试着让人将自己的名帖递给莫白,想从莫白处打听事情的经过。
    然而莫白以养伤为由,拒绝了他的名帖,让他憋着怒火无处发泄。
    他可不敢惹得莫白不高兴。
    “不行!老夫要亲自去一趟翠微城查探情况!”
    …………
    金鼎镇,宾满楼。
    时间回到几天之前。
    苏泓昊在确定了自己需要整顿整个团队,并提前制定好了一系列的制度后,便开始考虑另外一个同样重要的问题。
    那便是隔行如隔山的问题。
    在生意场上,经常会听到隔行如隔山一词,也经常会听说运营上的很多东西都是相通的。
    其实,隔行如隔山是执行上的细节问题,而运营上相通的东西,则是运营思维,以及一些大方向上的东西。
    而苏泓昊现在身为基层管理者,便不得不面对隔行如隔山的窘境,换而言之,隔行如隔山是所有执行上都绕不开的槛。
    在他下面全是基层员工,如果他作为这些员工们唯一的顶头上司,却是对执行上的东西一问三不知,万一遇到了什么突发性状况,整个宾满楼都有可能两眼一抹黑,不知该怎么处理。
    甚至有一些潜在的问题,由于他从未经历过这方面的运营,而浑然无所察觉,任由着这些问题不断发酵,直至越来越糟。
    幸好,他虽说不懂餐馆运营,却是能找来顾问咨询。
    他当即打开自己的超级boss系统,然后给玩家们发布了一条求助的任务。
    没过多久,便有玩家上门为他答疑解惑。
    只是,很多玩家都是过来水经验的,他们根本不懂什么餐馆运营,过来后只是仗着自己的咸鱼见识瞎比比了两句。
    苏泓昊很有耐心,他一听便能判断玩家们说的是否真有料,对于没料的玩家,他随口回了两句便将人打发掉。
    等了半天的时间,过来的玩家没一个是真材实料的,这让苏泓昊的耐心慢慢被消磨殆尽。
    正当他准备取消任务时,便见远处走来一个迈着六亲不认步伐的玩家,目光炯炯的与他对视。
    他瞅了瞅这名玩家的名字。
    竟是老熟人,【糖葫芦娃】,之前他请来为苏打水设计骚气武器的贤才!
    【糖葫芦娃】跑近后,紧紧握着他的手,激动道:“同志,就是你需要我爱的关怀吗?”
    苏泓昊忙抽回手,嫌弃的在衣服上擦了擦,道:“不是,你认错人了。”
    “同志,就是你!难道你现在不需要一个懂得餐馆运营的人了?”
    “你懂?”
    “我当然懂,我就是干这一行的!”
    苏泓昊半信半疑,道:“那你给我说道说道。”
    “这样说没意义,这座宾满楼就是你的餐馆吗?走,咱们进去边看边说!”
    于是苏泓昊便带着【糖葫芦娃】参观了宾满楼。
    全程,【糖葫芦娃】一言不发,看的格外仔细。
    待看完后,苏泓昊找了个雅间,邀请【糖葫芦娃】进去私聊。
    【糖葫芦娃】落座后,道:“同志,我看到了你们的食楼,怎么说呢!首先第一点,我进来后的第一感觉,便是你们没有设计流动路线,包括了顾客动线和服务动线。”
    苏泓昊一听,便知对方有料,不由双眼放光。
    【糖葫芦娃】继续道:“顾客动线就是顾客进入餐馆后,走向座位时,应该走的路线。
    “而服务动线就是你们的店小二从送餐上桌,到收餐进洗碗间的行动路线。
    “这两条动线理应上不该重叠,也就是顾客走顾客的路,店小二走店小二的路,这样便不会发生顾客进店时,与店小二挤在同一条路上的情况。
    “当然,在不可避免的时候,两条动线还是可以重叠的,但也要尽量较小的重叠。
    “这可关乎到了顾客的用餐体验和餐馆翻台率的问题。哦,我知道你肯定听不懂。”
    苏泓昊连连摆手:“不,我听得懂。”
    【糖葫芦娃】按住他的手,道:“不,我知道你听不懂,你就别装了!你们这些npc怎么可能听得懂呢?就说翻台率这个词,你知道是什么意思吗?”
    苏泓昊无奈了,只好伸手示意,道:“行吧,你请说。”
    【糖葫芦娃】道:“说到翻台率,就应该说到上座率和开台率。
    “其中上座率比较好理解,就说进店用餐的人数除以整个餐馆的总餐位数。
    “开台率就说餐桌的使用次数除以整个餐馆的总桌数。
    “翻台率就是餐桌的重复使用率,它等于餐桌的使用次数减去总桌数后,再除以总桌数,意思就是在一天内看你的餐桌一共被重复利用了多少次。
    “翻台率是所有餐馆最重要的指标,翻台率的高低显示着一家餐馆的经营好坏。
    “不过我看你的食楼连一天的开台率都做不到百分百,我建议你还是关注一下你的上座率吧。
    “像你这种在生死边缘徘徊的食楼,就不要像别的食楼那样紧盯着翻台率不放啦,天天是个零有什么好看的?咱们还是实际一点,看点上座率就好。”
    苏泓昊听到这话,暗暗捏紧了拳头。
    这人说话怎么这么贱?
    明明是你先提的翻台率,现在怎么说得好像是我在痴心妄想一样?要不是还有求于你,早打死你了!
    ***
    最近这几天估计都是只有每天3000字一更。家母的病情之前稳定了,但是最近看着似乎精神头又有点不对劲,想劝她再去医院检查一番,但是老人家讳疾忌医,就是不配合,说吃的药有效果还何必浪费钱去检查,这让我头痛得很,所以最近码字有点没状态,望见谅!
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