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“刘师傅,麻烦您烧点开水,用那豌豆淀粉搅拌一碗凉粉出来。”
刘师傅的动作一顿,不解的问道:“陈院长,这豌豆淀粉怎么搅拌凉粉,凉粉又是什么?”
陈述....好吧,忘了这里没有人知道凉粉这道小吃。
“没事,您先烧水,一会我告诉您怎么搅拌凉粉。”
刘师傅点头没在纠结,继续烧着开水。
刘师傅夫郎动作快速的洗完西红柿和黄瓜,准备动刀等陈述吩咐怎么切,结果陈述取过刀自己动手。
刘师傅夫郎看着这一幕眼睛都瞪得老大,不可思议的看着陈述熟练的切着西红柿,切完西红柿后,又用刀背啪啪的把一根黄瓜拍碎。
刘师傅夫郎看着这一幕,心里暗想着,陈院长肯定是爱慕他家少君,不然堂堂一个举人老爷怎么会愿意亲自下厨。
此时陈述可不知道刘师傅夫郎心中的想法,他此时一心想着等会阿念能吃得下去。
西红柿装碗,撒上白砂糖腌渍着,然后开始给拍黄瓜调调料。
姜蓉蒜泥,酱油醋汁,还有最重要的一点,辣椒油。
但是陈述没有发现有辣椒油。
“刘师傅,没有油辣子吗?”陈述问道。
“油辣子是什么?”刘师傅问道。
陈述:....“那您有辣椒面吗?”
刘师傅忙点头,“有,有,您背后柜子里的那个小罐子里就是辣椒面,旁边那个是花椒面。”
有辣椒面那就好,陈述就怕连辣椒面都没有。
陈述:“芝麻有吗?”
“有。”刘师傅夫郎直接把装有芝麻的罐子抱出来。
陈述点头,然后吩咐道:“麻烦您再烧个锅。”
他也不会什么复杂的辣椒油,只简单的锅里倒了一些花生油烧热,然后用一个碗装了辣椒面和芝麻,然后撒了点盐,搅拌均匀后,等锅里的油烧热后,直接把热油倒进碗里。
倒进去的瞬间,屋子里就充满了一股扑鼻的辣味,闻着这熟悉的味道,陈述只觉得的口里的口水在分泌,之前一直都没有想到辣椒油,现在闻到这熟悉的味道,他脑子里瞬间布满了各种关于辣椒油的吃食。
辣椒油做好后,放在一边凉着,另一边锅里的水也开了。
这搅拌凉粉,陈述可没能自己动手成功的想法,直接让刘大厨动手,他在一边口述豌豆淀粉和开水的比例,还有搅拌的方法。
刘大厨果然不愧是从宫里出来的御厨,陈述口述一遍,他就明白怎么做了。
不一会,白白的凉粉出现在三人面前。
不过这凉粉虽然做成功了,但是现在还不能吃,还得放凉了才好吃。
刘大厨把凉粉隔盆放在冷水里凉着。
在等凉粉凉的时间里,陈述见凉拌西红柿可以吃了,便端着西红柿和拍黄瓜去找席念之。
第八十五章
陈述端着白砂糖腌渍的西红柿和拍黄瓜, 来到前厅就见席念之双手撑着脸坐在桌子边等着,见他进来眼神瞬间就亮了,腾的一下从凳子上起身朝他走来。
陈述看他一脸期待的神情,让开他想接碗的动作, 把西红柿和黄瓜放在桌子,笑道:“阿念, 尝尝这些能不能吃的下。”
席念之看着桌子上的两个碗,闻到了一股香甜喂外,还有一股香辣味, 好奇的问道:“这是什么?”
“白砂糖腌渍西红柿和拍黄瓜呀。”陈述诧异的回着, 果然是大家族的孩子,居然连这都不认识。
席念之看懂了陈述脸上的表情,一头黑线,西红柿和黄瓜他都认识,但是这种做法他却从来没有吃过。
陈述见他这神色, 便明白自己误会了, “是我的错,忘了以你的身份, 肯定没有吃过这么粗糙简单的, 不过粗糙简单有粗糙简单的味, 你试试看能不能吃的下。”说完他顺势就夹了一块黄瓜喂到席念之的嘴边。
席念之第一次被一个男人亲手喂吃食,顿时有些羞赧红着脸手足无措。
陈述见他迟迟不张口,便问道:“不喜欢吗?”
席念之赶紧摇头,连忙长嘴吃下筷子上的小块黄瓜。
只是这黄瓜入口之后, 席念之神情发亮,这味道跟他之前吃的完全不一样,黄瓜清香脆嫩爽口,再加上特意调制的料汁,麻中带辣却又有蒜香味,味道虽然有点重,却让有了想吃第二口的**。
“能吃的下吗?”陈述见他吃下后半响没有动作,不知道他到底是想吃还是不想吃。
席念之赶紧点头,开心道:“好吃,这是怎么做的。”
见他喜欢,陈述笑了,然后继续夹着黄瓜喂他,“其实很简单,就是把黄瓜拍碎了,再用特制的调料凉拌。”
因为终于有了想吃的食欲,席念之早已忘了之前的不自在和害羞,完全是陈述喂一口他长嘴吃一口,连续吃了几块拍黄瓜后,只觉得嘴里火辣辣的,“嘶,好辣呀!”
见他小嘴都被辣的红彤彤的,陈述喉咙一紧,连忙偏过头改夹了白砂糖腌的西红柿,“吃点这西红柿解解辣意。”
一直跟在旁边的阿圆见到这一幕,神色不满,陈院长一个外男,怎么能动手喂少君吃饭呢,他刚想上前去说道,结果就被大哥凌左抓住他的手,不满的看向大哥,眼神询问:\'为何阻止我?\'
凌左看看看虽然有点羞赧却没有反对陈院长喂他的少君,在小弟的耳边轻声附耳道:“少君终于有能进膳了,以少君为主。”
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